Rezept: Mousse de Limón
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.47 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 3 | Zitronen - unbehandelt | ca. 2.37 € |
| 250 ml | Schlagsahne | ca. 1.36 € |
| 1 Dose(n) | Gezuckerte - Kondensmilch (400g | |
| Zitronenschale einer halben - unbehandelten Zitrone |
Zubereitung:
Zu der Kondensmilch wird der Saft von den drei Zitronen und die
abgeriebene Zitronenschale gegeben.
Die Sahne wird steif geschlagen und unter die Creme gehoben.
Die fertige Creme wird in Gläser gefüllt und kalt gestellt.
Nach Belieben mit Zitrone und Zitronenmelisse garnieren.
Das ist eine ziemlich 'mächtige' Nachspeise, reicht nach meiner Meinung
auch für 6 Personen
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