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Käsekartoffeln - Variation 1

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Durchschnitt: 6.64 Sterne von 11 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.77 €
Kosten Portion: ~0.69 €Kosten Rezept: ~2.75 €
Kosten Portion: ~0.69 €Kosten Rezept: ~3.28 €
Kosten Portion: ~0.82 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Kartoffeln ca. 0.64 € ca. 0.66 € ca. 1.12 €

1 EL Butter ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Muskatnuss ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

6 EL Fleischbrühe ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

0.125 l Sahne ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

80 g geriebener Emmentaler ca. 0.70 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

1 EL Petersilie - gehackt ca. 0.15 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Eine flache Auflaufform buttern.

Die Kartoffeln dachziegelartig einschichten. Würzen. Knoblauch durch die Presse drücken und darüber verteilen. Mit Brühe und Sahne begießen und 10 (10 1/2) Minuten zugedeckt bei 360 (330) Watt garen. Die Kartoffeln mit Käse bestreuen und 5 (5 1/2) Minuten bei 600 (500) Watt offen weitergaren. Mit Petersilie bestreuen.

Dazu etwas Kurzgebratenes.

Garzeit 360 (300) Watt 10 (10 1/2 Minuten )

600 (500) Watt 5 (5 1/2 Minuten )

Gesamtgarzeit 15 (16) Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käsekartoffeln - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käsekartoffeln - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käsekartoffeln - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.