Rezept: Gurkensalat mit Joghurtsauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.36 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.03 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 mittelgr. | Salatgurke; 1-cm-Stifte | |
| 1 | Zwiebel; dünne Viertelringe | |
| 1 Bund | Dill; fein geschnitten | ca. 0.99 € |
| 1 Pack. | Vollmilchjoghurt | |
| 0.5 TL | Jodsalz - gehäuft (x) | |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| Pfeffer, weiß 1 - Messerspit e voll | ||
| 1 TL | Ahornsirup oder Honig - gehäuft (x) |
Zubereitung:
Joghurt mit Dill, Salz, Zitronensaft, Pfeffer und Sirup gut verrühren.
Gurke und Zwiebel darunter heben.
Vor dem Servieren den Salat 10 Minuten durchziehen lassen.
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