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Gurkengemüse - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.22 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.24 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten:

2 Gemüsegurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Speck ca. 0.73 € ca. 0.73 € ca. 0.73 €

3 EL Crème fraîche ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

150 g Geriebenen Käse ca. 1.31 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

Salbei (oder Basilikum) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Knoblauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Gurken in dickere Scheiben schneiden. Speck anbraten und Gurken darin etwas anbraten. Gewürze dazugeben und mit Deckel 10 Minuten schmoren lassen.

Masse in eine feuerfeste Form umfüllen, etwas Creme fraiche unterrühren und mit Käse bestreuen. In der Mikrowelle mit Grill bei 600 Watt und Grill Stufe 3 noch 3 Minuten bräunen lassen.

Tips: Schmeckt gut zu Fleisch, aber auch einfach so mit Baguette.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gurkengemüse - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gurkengemüse - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gurkengemüse - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Crème fraîche * Emmentaler - gerieben * Knoblauch * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Speck

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gemüsegerichte * Kartoffel

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