Rezept: Gummibärchen - ein Spass für Kids

Zubereitung:

Zuerst 1/4 Liter kaltes Wasser in einen Stieltopf geben, das Pulver beider Päckchen einstreuen und fünf Minuten quellen lassen. Zucker zugeben. Erst jetzt auf die Herdplatte stellen und mäßig Hitze zuführen. Dabei solange umrühren, bis sich das Pulver gelöst hat. Wenn zu stark gerührt wird, bildet sich unnötiger Schaum. Die Süssspeise darf nicht kochen ! Zitronensaft zugeben. Eine flache Schale mit kaltem Wasser ausspülen und die Bärchenmasse einfüllen. Abkühlen lassen und zum Erstarren für ca. sechs Stunden in den Kühlschrank stellen. Danach die Masse vorsichtig lösen und auf ein bereit gestelltes Schneidebrett stürzen. Und dann geht der Bärchenspass erst richtig los. Mit kleinen Ausstechförmchen Bärchen und andere lustige Figuren ausstechen. Reste dürfen zwischendurch genascht werden.

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