Rezept: Goong Tord Kratiem Prik Thai - Im Wok Geschwenkte Pazifik-Garnelen serviert in einer Pfeffer-Knoblauch-Soja-Sauce
![Foto: Goong Tord Kratiem Prik Thai - Im Wok Geschwenkte Pazifik-Garnelen serviert in einer Pfeffer-Knoblauch-Soja-Sauce - Zutaten Bild: Goong Tord Kratiem Prik Thai - Im Wok Geschwenkte Pazifik-Garnelen serviert in einer Pfeffer-Knoblauch-Soja-Sauce - Zutaten](/media/rb-u/27891-goong_tord_kratiem_prik_thai_im_wok_geschwenkte_pazifik-garnelen_serviert_in_einer_pfeffer-knoblauch-soja-sauce_zutaten.jpg)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.60 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.81 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
160 g | Rohe Garnelenschwänze; ohne - ohne Kopf und Schale | ca. 0.00 € |
Pflanzenöl - etwas | ||
5 g | Knoblauch | ca. 0.03 € |
5 g | Korianderwurzel | ca. 0.00 € |
1 EL | Helle Sojasauce | ca. 0.05 € |
2 EL | Austernsauce | ca. 0.45 € |
1 EL | Dunkle Sojasauce | ca. 0.05 € |
50 ml | Hühnersuppe | ca. 0.21 € |
Koriander | ||
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
Zucker | ||
Korianderblätter - zum Garnieren |
Zubereitung:
Der Wok muss vor dem Kochen heiß sein, also vorher kurz aufheizen. Etwas Pflanzenöl in den Wok geben und die Garnelen sautieren, bis sie halb gar sind.
Nun alle anderen Zutaten hinzufügen und durchschwenken, bis sie sich vermischt haben.
Mit etwas gehackten Korianderblättern garnieren.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
![]() | Zwiebelfladen mit Oliven 8 Portionen Preise: Discount: 4.98 € EU-Bio: 5.55 € Demeter: 6.62 € Die Kartoffeln mit wenig Wasser kochen, schälen, durchpressen und 300 g abwiegen (für 8 Fladen). Inzwischen die Hefe und 3/4 TL Salz in dem Wasser auflösen. |
![]() | Schlatheimer Rickli - Fettgebackenes 1 Rezept Preise: Discount: 5.06 € EU-Bio: 5.31 € Demeter: 6.66 € Auf dem Ortsschild steht "Schleitheim" und es liegt im schweizer Kanton Schaffhausen. "Schlaatemer Rickli" sind ein typisches Traditionsgebäck in Schleifenform, |
![]() | Maulwurf-Kuchen - Gorka 1 Rezept Preise: Discount: 3.08 € EU-Bio: 3.99 € Demeter: 4.42 € Wer sich bei diesem leckeren Kuchenrezept aus Kirgisien die stundenlange Dosen-Kocherei sparen will, greift auf gezuckerte, karamelisierte Kondensmilch zurück, |
![]() | Flutschmoppen 1 Rezept Preise: Discount: 2.54 € EU-Bio: 3.60 € Demeter: 3.32 € Backofen rechtzeitig auf 180°C vorheizen. Zunächst Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig rühren, die anderen Zutaten zugeben und gut durchkneten Ein |
![]() | Altwestfälischer Brotpfannekuchen 4 Portionen Preise: Discount: 5.87 € EU-Bio: 6.67 € Demeter: 6.53 € Hier eine westfälische - und sehr leckere - Variante zur Altbrot-Verwertung. Was das Ausbackfett betrifft, heißt es nur lapidar "Schmalz". Wir haben uns für |