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Erdbeerkaltschale

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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~4.36 €
Kosten Portion: ~1.09 €Kosten Rezept: ~6.03 €
Kosten Portion: ~1.51 €Kosten Rezept: ~5.93 €
Kosten Portion: ~1.48 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Erdbeeren ca. 3.11 € ca. 4.49 € ca. 4.49 €

150 g Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

1 l Milch - lauwarm ca. 0.95 € ca. 1.15 € ca. 1.05 €

2 Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zubereitung:

Der grössere Teil der Erdbeeren wird durch ein Sieb passiert, zwei Eigelb, der Zucker und die Milch hinzugegeben und mit dem Schneebesen gut verrührt. Auf jeden Teller gibt man 2 - 3 Erdbeeren und giesst die eisgekümte Suppe darauf.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeerkaltschale werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeerkaltschale Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeerkaltschale erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.