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Rezept: Chocolate Cake Doughnuts

Bild: Chocolate Cake Doughnuts - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.71 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.86 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.02 €       Demeter  >1.39 €       

Zutaten für 1 Rezept:

2 Eierca. 0.34 €
1.5 Tasse(n)Zuckerca. 0.40 €
0.25 Tasse(n)geschmolzene Butter 
1 Tasse(n)kalte, gemanschte Kartoffeln 
3 Tasse(n)Mehlca. 0.20 €
2 TLBackpulverca. 0.02 €
1 TLSalzca. 0.00 €
1 TLMuskatnussca. 0.11 €
0.5 Tasse(n)Kakao 
0.5 Tasse(n)Milch - lauwarmca. 0.07 €

Zubereitung:

Eier, Zucker, Butter und Kartoffeln cremig rühren. Mehl, Backpulver, Salz, Muskat und Kakao darübersieben. Mit Milch glattrühren. 2 Stunden ruhen lassen. Die Doughnuts dann in 365 F heißem Fett 3 Minuten frittieren.


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(*) Für diese Version von Chocolate Cake Doughnuts werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Butter  *   Eier - Größe M  *   Kakao - schwach entölt  *   Milch fettarm 1,5%  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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