Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Sellerie-Puffer mit Apfelschmand   4 Portionen Preise: Discount: 2.50 €   EU-Bio: 3.22 €   Demeter: 4.31 € Zitrone waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Schmand oder Sauerrahm mit wenig Zitronensaft (etwa 2 Esslöffel) cremig rühren. Apfel schälen, vom   (672)
	Avocadoragout mit Geflügelleber   4 Portionen Preise: Discount: 6.10 €   EU-Bio: 5.77 €   Demeter: 6.09 € Die Paprikaschoten im auf 240°C vorgeheizten Backofen solange rösten, bis die Haut ganz schrumpelig geworden ist. Die Schoten 5 Minuten in ein feuchtes   (948)
	Hähnchen mit Feigen - Blitzmenü Spanien   2 Portionen Preise: Discount: 6.85 €   EU-Bio: 21.53 €   Demeter: 20.50 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Form mit 2 EL Öl einfetten. Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern und jeweils mit 1 Speckscheibe umwickeln.   (962)
	Eiweißkuchen - Variation 1   1 Rezept Preise: Discount: 3.17 €   EU-Bio: 2.98 €   Demeter: 3.55 € Ein hervorragendes Rezept, wenn für andere Rezepte nur die Eigelbe benötigt werden. Fallen bei Ihnen mehr Eiweiße an, so entsprechen die in diesem Rezept   (770)
	Lhem Lahlou - Süßer Lammtopf   4 Portionen Preise: Discount: 19.91 €   EU-Bio: 38.56 €   Demeter: 38.76 € Die Backpflaumen 30 Minuten dämpfen, bis sie aufgequollen sind. Abkühlen lassen und entsteinen. Die Sesamkörner ohne Fett unter ständigen Rühren goldgelb   (690)
	Bohnengulasch - Variation 2   4 Portionen Preise: Discount: 7.62 €   EU-Bio: 7.64 €   Demeter: 7.83 € Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Öl im Topf erhitzen, das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochstelle 7 - 9 von allen Seiten anbraten. Zwiebeln pellen, in   (550)
	Buchweizen-Knäckebrot   1 Rezept Preise: Discount: 2.86 €   EU-Bio: 3.17 €   Demeter: 3.55 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 25 Stück Knäckebrot. Normalen Magerquark bekommt man "trocken", indem man ihn in ein sauberes Tuch gibt und über einer   (804)
	Bündner Capauns   2 Portionen Preise: Discount: 3.62 €   EU-Bio: 4.11 €   Demeter: 4.53 € Die Mangoldblätter kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und auf einem Tuch trocknen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und   (1331)
	Mehrkorn-Sauerteigbrot mit eigenem Mehl für BBA   1 Rezept Preise: Discount: 4.86 €   EU-Bio: 4.72 €   Demeter: 4.67 € Dieses Rezept ergibt ein Brot von ca. 1200g Gewicht. Hinter dem kryptischen Kürzel BBA verbirgt sich im Übrigen der Brotbackautomat. Eine phantastische   (835)
	Pfirsiche in Rotweinsauce - Melocotones en vino tinto   4 Portionen Preise: Discount: 2.64 €   EU-Bio: 2.64 €   Demeter: 2.64 € Pfirsiche kurz in kochendes Wasser legen, die Haut abziehen. Die Pfirsiche halbieren und entsteinen. Rotwein mit Zucker, Zitronenschale und Zimtstange einmal   (408)
	Pain de Nikolaz - Landbrot Nikolaz - Bretagne   1 Rezept Preise: Discount: 1.52 €   EU-Bio: 1.66 €   Demeter: 1.89 € Das Mehl mischen und in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Hefe hineinbröckeln und den Zucker zufügen. 1/4 vom Wasser (lauwarm)   (308)
	Pfirsich-Apfel-Konfitüre   1 Rezept Preise: Discount: 3.95 €   EU-Bio: 4.25 €   Demeter: 4.25 € Dieses Rezept basiert auf einer Menge von ca. 1 kg vorbereitetem Obst und ergibt ca. 4 Gläser mit 400 g Inhalt. Pfirsiche kreuzweise einritzen und kurz in   (442)
	Sauerteig   1 Rezept Preise: Discount: 0.78 €   EU-Bio: 0.81 €   Demeter: 0.97 € Wer öfter Brot backt, nimmt vom fertigen Sauerteig ein Marmeladenglas voll ab und stellt es in den Kühlschrank. Beim nächsten Backtag dient dieser Teig dann als   (455)
	The day after   1 Rezept Preise: Discount: 0.38 €   EU-Bio: 0.38 €   Demeter: 0.42 € Zitronensaft, Wodka, Salz und Pfeffer mit der heißen Kraftbrühe verrühren. Diese in ein hitzefestes Glas geben. Das Eigelb vorsichtig hineingeben. Vor   (300)
	Kutteln nach Triester Art - Trippa alla Trieste   4 Portionen Preise: Discount: 7.81 €   EU-Bio: 9.01 €   Demeter: 9.12 € Die Zwiebel zusammen mit dem Speck und den Semmelbröseln im heißen Öl anrösten. Bevor diese Mischung goldbraun wird, das Tomatenpüree und die Kutteln   (1064)

Werbung/Advertising