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Alle Rezepte mit Fotos. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Rezept 16 bis 30 von 50
Geröstete KuttelnGeröstete Kutteln   2 Portionen
Preise: Discount: 2.40 €   EU-Bio: 2.53 €   Demeter: 2.53 €
Die gereinigten, abgekochten Kutteln in feine Streifen schneiden und im heißen Fett dünsten. Das mit Rahm verrührte Ei darübergießen, würzen und
Frittata - Variation 1Frittata - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: 4.09 €   EU-Bio: 5.65 €   Demeter: 5.65 €
Die Paprika waschen, putzen und halbieren und im auf 250°C vorgeheizten Backofen solange garen, bis sie schwarz werden und die Haut Blasen wirft. Danach unter
SchweineohrenSchweineohren   1 Rezept
Preise: Discount: 1.98 €   EU-Bio: 1.98 €   Demeter: 1.98 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 16 Schweineohren. Statt ein Fertigprodukt zu verwenden, kann man
Quarkbällchen - die echten HänselschenQuarkbällchen - die echten Hänselschen   1 Rezept
Preise: Discount: 2.29 €   EU-Bio: 2.93 €   Demeter: 3.18 €
Magerquark, Zucker und Eier verrühren bis alles gut verbunden ist. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und zu den restlichen Zutaten geben. Fett auf ca.
SchlutzkrapfenSchlutzkrapfen   4 Portionen
Preise: Discount: 3.08 €   EU-Bio: 3.22 €   Demeter: 3.38 €
Den Teig für diese herzhafte Ravioli-Variante aus Südtirol sollte man zügig verarbeiten, denn durch den Roggenmehlanteil beginnt er relativ schnell zu trocknen.
Buchweizenspätzle mit KräutergriessauceBuchweizenspätzle mit Kräutergriessauce   2 Portionen
Preise: Discount: 2.84 €   EU-Bio: 3.37 €   Demeter: 3.47 €
Für die Spätzle Buchweizen- und Weizenmehl mit den Eiern und etwas Salz gut zu einem glatten Teig vermengen, den man so lange schlägt, bis er Blasen wirft. Nach
Kalbsleber gebratenKalbsleber gebraten   1 Rezept
Preise: Discount: 15.54 €   EU-Bio: 15.55 €   Demeter: 15.55 €
Eine Kalbsleber wird in kaltes Wasser gelegt, abgehäutet, in gleichmässige, 1 1/2 cm starke Scheiben geschnitten und mit Salz und Pfeffer bestreut. In einer
Kölner Mutzenmandeln oder MutzemandelnKölner Mutzenmandeln oder Mutzemandeln   60 Stück
Preise: Discount: 3.46 €   EU-Bio: 4.03 €   Demeter: 4.45 €
Diese in Butterschmalz gebackene Köstlichkeit wird traditionell vor allem im Rheinland zu Silvester oder Karneval verzehrt. Wer sich im Handel eine
Kokoscrepes aus Goa - Alle BelleKokoscrepes aus Goa - Alle Belle   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Alle Zutaten für die Crepes verquirlen. Durch ein Sieb geben, um Klumpenbildung zu vermeiden. 30 Minuten ruhen lassen. Kokosraspeln, Palmzucker und
Kokos-Spinnweben - GounsKokos-Spinnweben - Gouns   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Das zarte Fruchtfleisch aus den Kokosnüssen holen, dabei darauf achten, das nichts von der braunen Haut daran hängen bleibt. Das Kokosfleisch in Streifen
Garnelencurry aus Goa - Sungtangchim CoddiGarnelencurry aus Goa - Sungtangchim Coddi   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Auf den Fischmärkten in Goa sagt man den Verkäuferinnen einfach nur, für wieviele Personen man kochen will und bekommt dann die entsprechende Menge für ein
Schweinefleisch mit Kokum - SolantulemSchweinefleisch mit Kokum - Solantulem   1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Kokum (Garcinia indica) ist eine tiefrote Frucht aus der Familie der Mangostinen (Clusiaceen), die einen scharf-sauren Geschmack gibt. Kokum sollte im gut
Gefüllter Fisch auf Goa-Art - Fish RecheadGefüllter Fisch auf Goa-Art - Fish Rechead   4 Portionen
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Fisch säubern und trocken tupfen. Mit einem Messer auf beiden Seiten, vom Rücken her, entlang der mittleren Gräte je eine Tasche einschneiden. Den Fisch innen
Krabbentaschen - RissoisKrabbentaschen - Rissois   1 Rezept
Preise: Discount: 1.75 €   EU-Bio: 1.89 €   Demeter: 1.99 €
Die Butter in einem Topf schmelzen, Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze anbraten bis sie glasig sind. Knoblauch zugeben und noch etwas weiter
Weißer Kürbis ohne Soße - Konkon Doodhi Sukem Weißer Kürbis ohne Soße - Konkon Doodhi Sukem    1 Rezept
Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v.
Gelbwurz wird auch als indischer Safran oder Turmeric bezeichnet.Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Gewürze mahlen, (Kokosnuss, grüne