Zutat: Möhren - Karotten     
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Großmamas Saftplätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.68 €
Karotte und Sellerie schälen und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Den Lauch rüsten, dabei dunkelgrüne Blatteile entfernen, der Länge nach halbieren, ...

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Gulasch mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >8.08 €
Demeter: >8.58 €
Fleisch auftauen lassen. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Möhre putzen, schälen, ebenfalls fein würfeln. Schmalz in einem großen Topf erhitzen. Fleisch darin ...

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Essiggurken - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >9.59 €
Demeter: >9.59 €
Gurken in kaltem Wasser gut waschen und abtropfen lassen. In einen Topf geben. Salz im Wasser auflösen. Gurken damit übergießen. Über Nacht darin ziehen lassen. Dann ...

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Kaninchen In Pineau

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.98 €
Kaninchen zerteilen und in eine Schüssel legen. Möhren putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. Möhren, Zwiebeln und das Bund Petersilie ...

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Hokaidokürbis-Karottensuppe mit Vanilleparfum

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.44 €
Kürbis gut waschen, halbieren und die Kerne entfernen, danach in mittelgroße Würfel schneiden. Die Karotten schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel ...

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Muttertagsmenü: Kasselerbraten m. zartem Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.45 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.39 €
Kasseler waschen und trockentupfen. Mit Pfeffer würzen. Auf die Fettpfanne legen und mit heißem Butterschmalz übergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: ...

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Curry-Linsen-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~4.74 €
Demeter: ~4.94 €
Möhren schälen, längs halbieren, in schräge Stücke schneiden. Paprika putzen, waschen und ca. 1,5 cm groß würfeln. Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Zwiebel ...

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Kalbfleisch-Spargel-Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >5.55 €
Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und in Stücke schneiden. Mit der besteckten Zwiebel, den Pfefferkörnern und dem Bouillon aufkochen. Die Kalbsnuss hineinlegen und ...

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Glasierte Orangen-Möhren mit Schweinemedaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.42 €
EU-Bio: ~12.95 €
Demeter: ~12.83 €
Möhren waschen, schälen. In wenig Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Abtropfen lassen. Fleisch mit je einer Speckscheibe umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. ...

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Risotto mit Möhren und Shiitake-Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >10.80 €
Demeter: >10.59 €
Lauchzwiebeln und Möhren waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Shiitake-Pilze trocken putzen und grob zerteilen. Radicchio waschen, Strunk entfernen und ...

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