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Rezept 1471 bis 1485 von 2678
Lamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-GnocchiLamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-Gnocchi   4 Portionen
Preise: Discount: >3.10 €   EU-Bio: >3.63 €   Demeter: >4.31 €
Lamm mit Meerrettich-Kruste: Schalotte schälen, fein würfeln und in 1 El Olivenöl andünsten. Die Butter zugeben und schmelzen lassen. Das Toastbrot in der    
Lamm mit Pastinaken-Kartoffel-Pancetta-Püreé und Pinot-Noir SauceLamm mit Pastinaken-Kartoffel-Pancetta-Püreé und Pinot-Noir Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >23.46 €   EU-Bio: >23.75 €   Demeter: >24.01 €
Pinot Noir sauce: Für den Fond den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Knochen in einen Bräter legen und 2 Stunden im Ofen rösten, dabei hin und wieder umwenden,   
Lamm-Buletten mit AligotLamm-Buletten mit Aligot   6 Portionen
Preise: Discount: >4.00 €   EU-Bio: >4.61 €   Demeter: >5.75 €
1. Für die Buletten das Hack mit Tomatenmark, Eiern, Sambal oelek, Salz, Kreuzkümmel, Knoblauch, Petersilie und 1 El Öl verkneten und 30 Minuten durchziehen   
Lamm-Chili nach Art des SüdwestensLamm-Chili nach Art des Südwestens   4 Portionen
Preise: Discount: >11.94 €   EU-Bio: >12.39 €   Demeter: >13.08 €
Das Fleisch von allen Sehnen befreien, eventuelle Fettreste entfernen, in 2-cm-Würfel schneiden. Das Gemüse putzen, die Chilis entkernen, Zwiebel schälen und   
Lammeintopf - Variation 1Lammeintopf - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >4.38 €   EU-Bio: >4.56 €   Demeter: >5.05 €
Falls nötig Fett von der Lammschulter abschneiden. Das Fleisch salzen, pfeffern in Butterschmalz von allen Seiten anbraten und in einen Bräter legen. Zwiebeln   
Lammfilet an Rosmarin RotweinsoßeLammfilet an Rosmarin Rotweinsoße   1 Rezept
Preise: Discount: >2.85 €   EU-Bio: >3.00 €   Demeter: >3.32 €
Zubereitung: Die Lammfilets würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen lassen. Die Kartoffelscheiben salzen, in Olivenöl anbraten und abwechselnd mit   
Lammfilet im Spitzkohlblatt an Altbier-Karamelsauce und gefLammfilet im Spitzkohlblatt an Altbier-Karamelsauce und gef   4 Portionen
Preise: Discount: >4.16 €   EU-Bio: >4.39 €   Demeter: >5.10 €
Lammfilets mit Salz und Pfeffer würzen im Öl rundherum kurz anbraten und herausnehmen Butter in die Pfanne geben, die Schalotten darin weich dünsten    
Lammgulasch E&tLammgulasch E&t   8 Portionen
Preise: Discount: 22.24 €   EU-Bio: 23.67 €   Demeter: 24.35 €
1. Gemüsezwiebel pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Das Fleisch, wenn nötig, vom Fett befreien und portionsweise im heißen Öl braun anbraten.   
Lammhaxe mit RosmarinLammhaxe mit Rosmarin   4 Portionen
Preise: Discount: >3.36 €   EU-Bio: >3.88 €   Demeter: >4.47 €
Die Lammhaxen mit dem Knochen nach oben auf das Backblech legen. Salzen und pfeffern, die Rosmarinzweige darüber verteilen und die Zitronen über dem Fleisch   
Lammhaxen mit Erdäpfel-BasilikumpüreeLammhaxen mit Erdäpfel-Basilikumpüree   4 Portionen
Preise: Discount: >4.42 €   EU-Bio: >4.76 €   Demeter: >5.66 €
Die Lammhaxen mit Salz, Pfeffer und 2 zerriebenen Knoblauchzehen würzen. Zwiebeln, Karotten und Sellerie schälen und in 1 cm-Würfel schneiden. Einen Bräter mit   
Lammkarree mit Curry-Brombeer-Sauce und Kartoffel-Physalis-GratinLammkarree mit Curry-Brombeer-Sauce und Kartoffel-Physalis-Gratin   2 Portionen
Preise: Discount: >2.94 €   EU-Bio: >3.17 €   Demeter: >3.88 €
Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Auflaufforrn mit Öl fetten. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Hälfte der Kartoffeln in die   
Lammkarrees an Curry-Vanille-Brombeeren-Sauce mit Kartoffel-Physalis-Ziegenkäse-GratinLammkarrees an Curry-Vanille-Brombeeren-Sauce mit Kartoffel-Physalis-Ziegenkäse-Gratin   2 Portionen
Preise: Discount: >3.70 €   EU-Bio: >4.15 €   Demeter: >4.74 €
In einer Pfanne mit Öl die ungeschälten und halbierten Knoblauchzehen angehen lassen. Die Lammkarrees darin auf beiden Seiten kurz scharf anbraten, anschließend   
Lammkeule - Variation 4Lammkeule - Variation 4   4 Portionen
Preise: Discount: >8.79 €   EU-Bio: >9.50 €   Demeter: >9.61 €
Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Wenn es leicht braun gebraten ist, die Knoblauchzehen hineinpressen, etwas Wasser   
Lammkeule mit glacierten ApfelschalottenLammkeule mit glacierten Apfelschalotten   2 Portionen
Preise: Discount: >1.31 €   EU-Bio: >2.04 €   Demeter: >3.18 €
Die Schalotten schälen und 5 Minuten in Apfelsaft köcheln. Die Kartoffeln schälen. Die Lammkeule hohl auslösen (oder dies schon vom Metzger machen   
Lammkeule mit Zitrusfrucht, Petersilienwurzelgenüse und Salsa VerdeLammkeule mit Zitrusfrucht, Petersilienwurzelgenüse und Salsa Verde   4 Portionen
Preise: Discount: >11.28 €   EU-Bio: >12.19 €   Demeter: >12.78 €
Alle Zutaten miteinander vermengen. Die Keule im Beutel damit einmassieren, in Olivenöl im Bräter anbraten und bei 200 Grad Celsius für etwa 30 bis 40 Minuten   

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