Rezept 1891 bis 1905 von 2678
 | Rote-Bete-Suppe mit Parmesan-Krusteln 4 Portionen Preise: Discount: 2.71 € EU-Bio: 3.14 € Demeter: 3.69 € Kartoffeln und rote Bete schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel grob würfeln. Knoblauch fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Knoblauch, |
 | Rotes Kartoffel-Cordon-Bleu Auf Rote Bete 2 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >3.05 € Die Rote Bete auf einem Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen. Kartoffeln schälen, vierteln und in dem Rote-Bete-Saft garen. Dann über ein Sieb abgießen |
 | Rotfleischiger Kürbisstock 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >2.31 € Kürbis in kleine Würfel schneiden und mit wenig Wasser und Butter weich dünsten. Sobald die Flüssigkeit restlos eingekocht ist, den Kürbis pürieren. Mit Salz |
 | Rot-Grünes Duo 1 Rezept Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >6.18 € Die Kartoffeln längs dritteln und anbraten. Zwei Zwiebeln in Ringe schneiden und diese dazugeben. mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen bei 220°C zu Ende |
 | Rotkohlsuppe mit Äpfeln, Birnen und Speck 2 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.83 € Rosinen in etwas Wasser einweichen, die Kartoffeln schälen und würfeln. Vom Rotkraut die äußeren Blätter entfernen, den Strunk herausschneiden und den Rest in |
 | Rotkrautpastete 1 24Cmform Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >5.99 € Das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen. Die Butter dazu raspeln. Alles mit den Knethaken der Küchenmaschine fein zerkrümeln. Das Ei mit dem Joghurt |
 | Rotkrautroulade mit Apfelfüllung und Kartoffelkrapferl 4 Portionen Preise: Discount: >7.88 € EU-Bio: >8.54 € Demeter: >9.44 € 45 Minuten , aufwändig Rotkraut putzen, große Blätter ablösen und in kochendem Salzwasser 6 bis 8 Minuten kochen. Blätter mit kaltem Wasser abschrecken und |
 | Rotweinkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 4.25 € EU-Bio: 4.31 € Demeter: 10.24 € Die Kartoffeln in der Schale mit Wasser bedeckt ca. 25 Minuten garen. Die Butter in einem Topf erhitzen, das Mehl zugeben und unter Rühren braun werden |
 | Rouille 2 6 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.91 € Kartoffeln kochen. Die gekochten KALTEN Kartoffeln durch ein Sieb streichen. Eigelb und durchgepressten Knoblauch dazugeben und mit der Masse vermengen. Das Öl |
 | Rübenmus - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >5.29 € Die Steckrüben- und Karottenwürfel in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, den Kassler dazu. Alles cirka 45 Minuten kochen, die Kartoffeln dazu und 30 Minuten |
 | Rüblisuppe mit Schnittlauch-Quarkklosschen 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >11.99 € Demeter: >12.64 € Schnittlauch-Quarkklößchen: Kartoffeln offen im Salzwasser (sie sollten nur knapp mit Wasser bedeckt sein) bei mittlerer Hitze ca. fünfzehn Minuten weich |
 | Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Bärlauchsahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.55 € Kartoffeln mit der Schale dämpfen oder dünsten, pellen und heiß durch die Kartoffelpresse drücken oder zerstampfen. 2/3 der Butter einrühren. Kürbiskerne in |
 | Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Kräutersahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.32 € Pellkartoffeln kochen, schälen, noch heiß zerstampfen. 20 g Butter einrühren. Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne leicht rösten, fein hacken. Zwiebeln |
 | Rucolarahmsuppe mit Butternockerln 4 Portionen Preise: Discount: 6.07 € EU-Bio: 6.25 € Demeter: 6.80 € Für die Butternockerl Butter mit Eidottern schaumig rühren. Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen. Das Mehl und die Weißbrotbrösel unter den Butterabtrieb |
 | Oberpfälzer Rumpelfuchs 1 Rezept Preise: Discount: 1.36 € EU-Bio: 1.84 € Demeter: 2.59 € Ein einfaches Kartoffelgericht aus dem Parksteiner Land in der Oberpfalz, das auch als "Pröselbart" bekannt ist. Was die Würzung betrifft, gibt es keine |
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