Rezept 1846 bis 1860 von 2678
 | Rindersteak-Roulade mit Gorgonzolasauce: 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >1.15 € Steak plattieren und mit jeweils einem Gorgonzolastückchen und 2 Toastbrotstreifen zur Roulade rollen und feststecken. In heißem Fett braten, salzen, pfeffern |
 | Rindertopf Schweizer Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.35 € Rindfleisch in mittlere Würfel Schneiden. Öl erhitzen und Fleisch rundherum ca. 10 Minuten anbraten. Mit Mehl und Paprika bestäuben. Tomatemark drunterrühren. |
 | Rindfleischbohnentopf 2 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.40 € Rinderschulter oder -keule in daumengroße Stücke schneiden. Butterschmalz erhitzen, feingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Fleisch dazugeben, kurz |
 | Rindfleischkartoffeln in der Reine 6 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >7.37 € Das Rindfleisch waschen, mit Küchenkrepp trocknen und Fett und Sehnen entfernen. Dann in etwa drei Zentimeter lange und ein Zentimeter breite Streifen schneiden |
 | Rindsbackerl in Pinot Noir-Sauce, Pommes Purée und Rindermark 4 Portionen Preise: Discount: >30.72 € EU-Bio: >31.60 € Demeter: >32.91 € Rindsbackerl mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Öl anbraten. Gemüse, Schalotten und Knoblauch beigeben und kurz mittrösten. Mit Pinot Noir ablöschen, |
 | Rindsbäckle mit Vanillekarotten und Kartoffelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >7.26 € Die Rindsbacken mit Rotwein begießen. Karotten, Zwiebeln und Sellerie putzen, waschen und zerkleinern. Zum Fleisch geben, die Gewürze hinzufügen, alles |
 | Rindsgulasch - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.80 € 5 bis 6 mittelgroße Zwiebeln reibt man, gibt sie in eine Kasserolle und lässt sie bei schwachem Feuer in 3 Esslöffel Schweinefett goldgelb anlaufen. Dann gibt |
 | Rindsrouladen in Rotweinpreiselbeersauce mit Erdäpfelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.63 € Schnitzel etwas klopfen, salzen und pfeffern. Mit Senf einstreichen, Speck auflegen und mit jeweils einer Karotte einrollen. Zwiebel, Sellerie und restliche |
 | Kärntner Ritschert 4 Portionen Preise: Discount: 6.54 € EU-Bio: 6.79 € Demeter: 7.44 € Gselchtes, die Hauptzutat in diesem deftigen Eintopf-Gericht aus Kärnten ist im bayrisch-österreichischem Sprachgebrauch Rauchfleisch, also Geräuchertes. |
 | Roastbeef mit Kartoffel-Morchel-Gratin 10 -12 person Preise: Discount: >36.85 € EU-Bio: >38.09 € Demeter: >40.43 € Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Einen Bräter miterhitzen. Das Roastbeef rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. In den vorbereiteten Bräter legen. Die |
 | Roastbeef mit Radieschen-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.42 € 1. Kartoffeln waschen, ungeschält in wenig kochendem Wasser mit Kümmel ca. 20 Minuten garen. 2. Radieschen putzen, waschen und fein würfeln. Gewürzgurken |
 | Roggen-Kartoffelbrot mit Backferment 1 Rezept Preise: Discount: 1.96 € EU-Bio: 2.05 € Demeter: 2.66 € Für den Vorteig die Roggenkörner fein mahlen und mit dem Backfermentpulver, dem Wasser und dem Honig verrühren. Den Vorteig mit einem Tuch bedeckt mindestens 24 |
 | Elsässer Roigebrageldi - Bratkartoffeln auf Münstertaler Art 6 Portionen Preise: Discount: 5.66 € EU-Bio: 6.52 € Demeter: 8.93 € Die Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln kleinhacken und den Speck würfeln. Die Speckwürfel in einen gusseisernen Topf geben, mit |
 | Rollmops, Heringsstipp und Speckkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >7.78 € EU-Bio: >8.56 € Demeter: >9.78 € Rollmops Für die Marinade alle Zutaten (außer den Zwiebeln, Gurken und den Heringen) in einem Topf aufkochen, dann den Sud etwa eine viertel Stunde lang im |
 | Romanesco mit Spätzli 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >2.00 € Den Romanesco in kleine Röschen teilen, die gerüsteten Karotten und Kartoffeln in 2 cm große Würfelchen schneiden. Den Lauch in Ringe schneiden, den Käse an |
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