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Rezept 1486 bis 1500 von 2678
Lammkotelett ”Provencial” Lammkotelett ”Provencial”    1 Rezept
Preise: Discount: >0.82 €   EU-Bio: >1.14 €   Demeter: >1.59 €
Das Lammkotelett in Olivenöl mit Knoblauch, frischem Basilikum, Minze, Petersilie und etwas Majoran, Salz, Pfeffer und Thymian ca. 10 Minuten marinieren, dann in   
Lammkoteletts im KartoffelmantelLammkoteletts im Kartoffelmantel   4 Portionen
Preise: Discount: >1.32 €   EU-Bio: >1.99 €   Demeter: >2.62 €
1. Die Kartoffeln waschen und 25 Minuten in Salzwasser kochen. In einem Sieb abtropfen lassen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad   
Lammkoteletts in Rosmarinkartoffelkruste mit Auberginen..Lammkoteletts in Rosmarinkartoffelkruste mit Auberginen..   2 Portionen
Preise: Discount: >5.23 €   EU-Bio: >5.78 €   Demeter: >6.23 €
Kartoffeln schälen, waschen, in feine Streifen reiben und in einem Tuch gut ausdrücken. Mit Eigelb, Stärkemehl und feingehacktem Rosmarin mischen. Fleisch   
Lammkoteletts mit GemüsepfanneLammkoteletts mit Gemüsepfanne   2 Portionen
Preise: Discount: >1.82 €   EU-Bio: >2.00 €   Demeter: >2.45 €
Zubereitung: Die Lammkoteletts an der Fettseite einschneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die Kohlrabiwürfel, einige Zwiebelwürfel, die   
Lammkoteletts mit Speckbohnen an Ofenkartoffel und SauerrahmdipLammkoteletts mit Speckbohnen an Ofenkartoffel und Sauerrahmdip   4 Portionen
Preise: Discount: >5.03 €   EU-Bio: >5.58 €   Demeter: >6.44 €
Vorbereitung (20 Minuten ): Knoblauchzehen fein hacken. Bohnen putzen, waschen, in leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren und abschrecken. Bauchspeck fein   
Lammkoteletts mit Tamarillo-Dattel-SoßeLammkoteletts mit Tamarillo-Dattel-Soße   2 Portionen
Preise: Discount: >0.40 €   EU-Bio: >0.64 €   Demeter: >1.06 €
Die Lammkoteletts mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und in Olivenöl anbraten. Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben hobeln, in Olivenöl anbraten und   
Lammracks mit Schnittlauch-GnocchiLammracks mit Schnittlauch-Gnocchi   4 Portionen
Preise: Discount: >2.20 €   EU-Bio: >2.72 €   Demeter: >3.56 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. 70 Minuten : Marinieren: ca. 3 Std. : Braten: ca. vierzig Minuten Lammracks: Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Schnittlauch und   
Lammragout - Variation 1Lammragout - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >11.25 €   EU-Bio: >11.65 €   Demeter: >12.76 €
Lammragout würzen und in heißem Öl gut anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Lauch und Sellerie putzen und in Stücke schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben   
Lammrücken an Kohlrabipüree mitLammrücken an Kohlrabipüree mit   4 Portionen
Preise: Discount: >2.70 €   EU-Bio: >4.67 €   Demeter: >4.85 €
Den Lammrücken vom Knochen lösen, die Knochen klein hacken und einen Lamm-jus herstellen. Das Fett am Lammrücken kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer   
Lammrücken mit Blauschimmelkäsesauce und geschmortem ChicoreeLammrücken mit Blauschimmelkäsesauce und geschmortem Chicoree   2 Portionen
Preise: Discount: >7.26 €   EU-Bio: >1.17 €   Demeter: >1.77 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Braunen Fond, Rotwein, Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe in einen Topf geben und um die Hälfte einkochen   
Lammrücken mit grünen Bohnen und KartoffeltalernLammrücken mit grünen Bohnen und Kartoffeltalern   4 Portionen
Preise: Discount: >18.05 €   EU-Bio: >18.29 €   Demeter: >18.91 €
Kartoffeltaler: : am Vortag Kartoffeln mit der Schale 30 Minuten kochen. am nächsten Tag schälen, reiben, mit Mehl, verquirltem Eigelb, Salz, Pfeffer verrühren,   
Lammrücken mit Knoblauch-LandrahmLammrücken mit Knoblauch-Landrahm   4 Portionen
Preise: Discount: >14.32 €   EU-Bio: >15.17 €   Demeter: >16.45 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und halbieren. Die Schnittflächen mit Olivenöl bepinseln und mit dem Rosmarin bzw. mit den Kräutern der Provence bestreuen.   
Lammrücken mit Lavendel-RatatouilleLammrücken mit Lavendel-Ratatouille   10 Portionen
Preise: Discount: >27.45 €   EU-Bio: >29.54 €   Demeter: >30.46 €
1. Für die Ratatouille die Tomaten waschen und die Thymianblätter von den Zweigen zupfen. Die Schalotten pellen und grob würfeln. 2 El Olivenöl in einem Topf   
Lammrücken Mit Macadamia-Kruste Auf Auberginen-RagoutLammrücken Mit Macadamia-Kruste Auf Auberginen-Ragout   2 Portionen
Preise: Discount: >7.73 €   EU-Bio: >2.56 €   Demeter: >3.21 €
Die Kartoffeln möglichst schon am Vortag kochen. Den Lammrücken im heißen Öl von allen Seiten kurz anbraten, etwas abkühlen lassen und dann mit Senf   
Lammrückenfilet auf Tomaten-Zwiebel-KompottLammrückenfilet auf Tomaten-Zwiebel-Kompott   2 Portionen
Preise: Discount: >3.93 €   EU-Bio: >4.08 €   Demeter: >4.57 €
Zubereitung: Das Lammrückenfilet würzen und in Olivenöl mit Knoblauch, Blattpetersilie und einigen Zwiebelspalten anbraten. Die Tomaten schälen, vierteln,   

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