Rezept: Gefüllte Champignons - Variation 9
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 12 | groß. Champignons weiß oder - braun | |
| 1 | Pfefferboursin Frischkäse - mit Pfeffer | |
| Sb - Esther Berger 16.11.2002 |
Zubereitung:
Die Stiele der Champignons entfernen. Die Champignons mit Pfefferboursin füllen und in eine Gratinform legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken bis sie einen braunen Deckel haben.
Die Champignons können auch sehr gut auf eine Alufolie auf den Grill gelegt werden bis sie einen braunen Deckel haben.
Tipp: mit Salat garniert servieren.
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